老通城酒业：老通城“味道”

       二零一九年，对于老通城这个品牌是不平凡的一年。六十年前，一代伟人毛主席曾亲临老通城并嘱咐咱们老通城的这个味道，要保持下去。六十年后的今天，伟人的精神永驻我们心间，原老通城酒楼让位于长江隧道建设也已经成为历史，新老通城酒楼正在建设之中。我不禁思考，毛主席交待给我们老通城人的“味道”，我们保持下来了吗？

       答案是肯定的，我们做到了。如今的老通城，不只是在吉庆街延续了老通城豆皮的味道，每天的食客在老通城的鎏金牌匾下排起了长龙，吃过的老饕们都对这份记忆中的味道赞不绝口。除了这份传统的美食，老通城更是借力湖北港澳免费资料大全酿起了传统的浓香白酒，为传承这份汉味经典花开两朵。

       世间万物，唯有美食与美酒不能辜负。老通城人不止是传承下了这份味道，更是在二十一世纪的今天，赋予了其更多的含义。遥想当年伟人的嘱咐，除了那句话本身的含义之外，我想毛主席更希望我们传承下去的，是我们老通城人的珍贵品质。自一九二九年老通城创立以来，每一任老通城的领导人无一不是爱国爱党的楷模。从收留爱国主义人士再到将老通城无偿上交国家，可以说我们老通城人血液里天生就有奉献和牺牲的精神。也许，这才是毛主席希望我们老通城人能保持下来的“味道”吧。我坚信，我们不仅能将这份独有的味道传承下去，并且一定会让“它”传承的更好，传播的更远，让这份汉味经典焕发出更加浓郁的芳香！

 （文字/老通城酒业 谢俊）